В человеческом организме непрерывно происходит обмен веществ, а эти сложные процессы немыслимы без непосредственного участия витаминов. Овощи и фрукты лучше всего есть в сыром виде, потому что при тепловой обработке часть витаминов разрушается. Особенно к этому чувствителен витамин С. Витамины - группа органических соединений, необходимых для полноценной жизнедеятельности человека.
Американские дети потребляют более 4,5 кг сахара в год, если они регулярно едят на завтрак стандартную порцию каши для детей. Эти показатели очень тревожны и грозят развитием серьезных проблем со здоровьем, сообщили американские ученые из Вашингтона, округ Колумбия.
Ученые из Австралии предполагают, что белые кровяные В-клетки подвержены спонтанным изменениям, провоцирующим образование раковой опухоли - лимфомы Неходжкина, однако иммунная система регулярно обнаруживает и уничтожает их прежде, чем они образуют опухоль. Исследование было опубликовано в журнале Nature Medicine.
Ученые из университета Эмори в Атланте, штат Джорджия, провели исследование, позволяющее предположить, что дети с избыточным весом или ожирением в детсадовском возрасте имеют в четыре раза больше шансов получить ожирение в средней школе по сравнению с их одноклассниками, имеющими нормальный вес.
Прием тестостерона может представлять угрозу сердечного приступа для некоторых мужчин, показали результаты нового исследования, опубликованного в журнале PLoS One. Ученые из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе изучили медицинские записи более 48,5 тыс. мужчин в возрасте 65 лет и младше, принимавших тестостерон в форме гелей, пластырей и инъекций.